কোন প্রদেশকে একসময় "বিশ্বের রুটির ঝুড়ি" বলা হত?

সাসকাচোয়ানের একসময় দুটি ডাকনাম ছিল: "গমের প্রদেশ" এবং "বিশ্বের শস্যভাণ্ডার"। কানাডার মোট আবাদযোগ্য জমির 40% এখানে অবস্থিত, এবং কোনো প্রদেশই এর চেয়ে বেশি শস্য বা তৈলবীজ উৎপাদন করে না। মাটির নিচে পৃথিবীর সবচেয়ে সমৃদ্ধ ইউরেনিয়াম এবং পটাশ মজুত রয়েছে; পটাশ সার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই প্রদেশ থেকে তেল ও প্রাকৃতিক গ্যাসও উত্তোলন করা হয়। রয়্যাল কানাডিয়ান মাউন্টেড পুলিশ রাজধানী রেজিনায় একটি একাডেমিতে প্রশিক্ষণ নেয়। সাসকাটুন সবচেয়ে বড় শহর। খনিজ শিল্প সেখানে অবস্থিত, এবং শহরটি শিক্ষা, গবেষণা ও প্রযুক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্রও বটে।