¿Qué dos nombres se usaron para la gente católica de habla francesa de la colonia?

Después de la guerra, Gran Bretaña le dio a la colonia un nuevo nombre: la "Provincia de Quebec". La gente allí hablaba francés y era católica romana. Eran conocidos como *habitants* o *Canadiens*. Ahora vivían dentro de un Imperio Británico donde el inglés era el idioma del poder y los protestantes gobernaban. No renunciaron a su identidad. Trabajaron arduamente para mantener su propio estilo de vida.